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贅沢なひとときを提供できるサロンに


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こんにちは、マネージャーの轟です。

先日、思いがけず嬉しいプレゼントをいただきました。

シュンスケくんの「かぼちゃのタルト」ケーキです。

彼の作るケーキは、とても繊細で、やさしく、ロマンティックな味わいが素敵です。

以前佐賀で、大人気のショップを開いていたのですが、

事情があって閉めてしまっていたのがとても残念でした。

 

久しぶりに食べた彼のケーキは、生クリームは淡雪のようで、タルトは深く濃いかぼちゃの味、最高です!

彼のケーキを作るところをちょっとだけ、垣間見たことがありますが、

休日にもかかわらず、熱心に仕込みをする姿に胸が熱くなりました。

再びケーキ作りに専念するようで、心から応援しています。

 

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もうひとつ、紹介したいのは早良区石釜の山中にあるそば屋の「ひさ屋」さんです。

お気に入りのそば屋さんはいくつかありますが、その中でも、僕が大好きなのがここです。

 

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そばはもちろん、出される料理の一つ一つが、とても繊細で、大将のこだわりが伝わってきます。

ボリューム的に、最初は物足りないかな、と思いましたが、

不思議と帰る頃にはちょうど良い塩梅です。

そう、味は最高、雰囲気、ボリューム、接客がぴったり「ちょうど良い」のです。

「心の贅沢」をしたくなったら、僕は「ひさ屋」さんを訪れます。

 

舌を満足させながら、僕はいつも思います。

グラムコードも、「心の贅沢」をしてもらえるようなサロンにしたい、と。

GLAMCODE -グラムコード-

住所
〒812-0884
福岡県福岡市博多区寿町2-4-21

アクセス
JR南福岡駅前 ローソン2件となり
雑餉隈駅から徒歩8分
春日市・大野城市のとなり駅

TEL:0120-430-230
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